Цельнозерновая мука в домашних условиях

В начале марта должна прийти заказанная ручная мельничка. Есть планы делать самостоятельно цельнозерновую муку для выпечки полезного и вкусного хлеба в разных вариациях.

Изучила интернет на предмет таких мельничек, все очень и очень печально. Нет, выбор, конечно, есть, но ЦЕНЫ!!!!

А тут совершенно неожиданно обнаружила, что оказывается, есть прекрасный вариант! Причем наш, отечественный производитель! Кухонный комбайн, цена вопроса в районе 2.5 тысяч. Просто использовать функцию кофемолки - и все! Вопрос решен.

Если бы увидела это раньше, не заказывала бы мельничку, конечно.

#цельнозерновойхлеб